Vin rosu - Bardul din Mircesti - Cuvee Rouge, sec, 2018

Bardul din Mircesti – sunt vinurile cu cel mai inalt grad de filosofie si profunzime. Ele sunt maturate in baricuri noi si sunt imbuteliate cu multa atentie. Toate procesele de vinificare sunt selectate si efectuate astfel incat impactul tehnic asupra vinului sa fie cat mai bland. Datorita puterii acestor vinuri, intensitatii inalte, sticlei si dopului de pluta de calitate, vinurile Bardul din Mircesti au un potential inalt de invechire la sticla – o comoara valoroasa pentru conuscatorii si colectionarii de vinuri mari.Vin rosu sec, cupaj din doua soiuri de struguri Cabernet Sauvignon 60% si Saperavi 40 %. Vinul de o culoare rosu-rubiniu intensa. Se recomanda consumarea din pahare de timp Bordeaux. Arome de cirese negre, coacaza, mure, trufe si piper. Gust fructat, condimentat, mirodenii dulci si ciocolata neagra.Strugurii au fost culesi de pe podgoriile din satul Mircesti, din centrul Moldovei.Mustul a fermentat 30 zile in cuve deschise. Vinul s-a maturat timp de 24 luni in baricuri noi de stejar si are un potential de invechire de minim 10 ani.Se recomanda asocierea culinara cu carne de miel, preparate vanatoresti, steak de vita, mezeluri condimentate, branzeturi.Recomandam decantarea vinului inainte de consum.Editie limitata de 2728 sticle.