The Forgotten Sense: The New Science of Smell

Olfacția umană – simțul mirosului – ne permite să apreciem alimentele și băuturile, ne avertizează asupra pericolelor și face mediile noastre mai plăcute. Totuși, olfacția este unul dintre cele mai puțin explorate sisteme senzoriale ale noastre. Până acum. Mirosurile și parfumurile sunt culoarea care îmbogățește experiența noastră de viață. Întrebați pe oricine să reflecteze asupra simțului său olfactiv și imediat încep să vorbească. Mai întâi apar discuții despre mâncare și vin, dar destul de repede se trece la subiecte personale: despre mirosurile care evocă amintiri din copilărie, rude decedate, sarcină, dragoste și sex. Când oamenii vorbesc despre simțul lor olfactiv, ne spun și ceva despre ei înșiși, despre sentimentele, gândurile și relațiile lor. Astfel, simțul mirosului nu reflectă doar lumea chimică din exteriorul nostru, ci și mărturisește despre lumea noastră interioară, despre sentimentele și gândurile noastre. The Forgotten Sense explorează mintea necunoscută și modul în care aceasta modelează oamenii: De ce pot mirosurile să evoce amintiri atât de puternice? Cât de mult pot controla mirosurile corporale pe cine iubești? Cât de sensibil este simțul olfactiv uman? În multe privințe, aceste întrebări sunt în avangarda înțelegerii noastre, dar Dr Jonas Olofsson a petrecut ani studiind cel mai puțin înțeles dintre simțurile noastre. Și a descoperit că este de fapt posibil să îmbunătățești și să rafinezi simțul mirosului, să îl dezvolți într-un instrument mai util pentru a aduce o imediată puternică în viața ta.