Satâr MO-V 18 cm, SamuraSamura - MO-V, 18 cm

Satârul profesional de bucătărie Samura are o greutate optimă pentru lucrul cu alimente dure. Unghiul de ascuțire - 40° permite ca lama să rămână ascuțită pentru o perioadă lungă de timp. Tăietorul poate fi agățat de un cârlig printr-o deschizătură în lamă. Geometria ergonomică specială a tăietorului și echilibrul optim între lamă și mâner facilitează munca. Este fabricat din oțel inoxidabil japonez practic, impregnat cu molibden și vanadiu AUS 8. Mânerul său ergonomic din G-10 nu se deschide, nu își schimbă culoarea și se potrivește perfect în mână. Principalele avantaje ale cuțitelor Samura: Fabricate din cel mai bun oțel japonez și suedez, călit până la 58 - 61 HRC; Performanță fantastică de tăiere, datorită formei japoneze a lamei și ascuțirii fine de la vârf; Unghi de ascuțire de 17 grade (adică mai mult decât cuțitele japoneze, dar mai puțin decât cele europene); Mânere fabricate din cele mai bune materiale moderne: micarta, G10, lemn stabilizat, plastic cu acoperire fină, Kraton și materiale compozite. Specificații: Lungime totală: 31.5 cm; Lungimea lamei: 18 cm; Greutate: 376 g; Materialul lamei: oțel inoxidabil; Materialul mânerului: G-10; Se recomandă spălarea manuală. Cuțitele Samura sunt fabricate din cel mai bun oțel japonez și suedez, călit până la 58-61 HRC. Lamele au formă japoneză și o ușoară restrângere de la vârf, ceea ce le oferă o performanță fantastică la tăiere. Cuțitele Samura sunt ascuțite la un unghi de 17 grade. Acesta este mai mare decât la cuțitele japoneze, dar mai mic decât la cele europene. Pentru mânere au fost folosite cele mai bune materiale moderne: micarta, G10, lemn stabilizat, plastic cu acoperire fină, Kraton și materiale compozite.